Русская походная кухня по рецептам археолога Павла Травкина. Посетители могут заказать и попробовать блюда из возрождённого поварами ресторана древнерусского меню: кундюмы (род печёных пельменей, в чём-то родственных японским гёдза). Спа-меню для гостей, записавшихся в «Яшма Спа» на курсы оздоровления и похудения. В сезон открыта Летняя веранда.
Ресторан «Тайга" открыт ежедневно с 9 до 11 часов на завтрак, с 13 до 16 часов на обед и с 19 до 21 часов на ужин. В летнее время гостям предлагаются трапезы альфреско (на свежем воздухе).
Ресторан "Тайга"
Ресторан находится на первом этаже отеля и декорировано в охотничьем стиле: массивная деревянная мебель, бревенчатые стены, трофеи, фотографии камчатских медведей. В ресторане два помещения - Охотничий зал (40 мест) и Рыбацкая комната (12 мест).
Телефон: +7-96-111-666-35, факс: (49339) 4-37-81
© 2011 Отель «Фортеция Русь».
All rights reserved.
